曾凭借精致的本帮菜,成为“上海人请客吃饭的排面”的老牌餐饮品牌上海小南国,却在2026年春节前陷入了大规模停业风波。
2月10日盘后,上海小南国(03666.HK)发布股价异常波动及内幕消息公告,回应近期引发广泛关注的上海地区门店关停事件。
(资料图片仅供参考)
当日,公司股价下跌28.57%,创近一年来单日最大跌幅。公告明确表示,除“上海小南国在沪所有餐厅关闭”一事外,并无其他影响股价波动的内幕消息。
春节前夕集体闭店
公告指出,董事会已注意到近期某本地媒体“上海小南国在沪所有餐厅关闭”的报道,明确此次暂停运营的为集团拥有的10家上海地区门店,核心目的是精简运营、减少财务亏损,重新分配资源至核心市场,属于集团持续进行的投资组合重组一部分。
针对报道中提及的“按金及预付卡不可退还”说法,公告澄清该内容不实,明确公司正有序为顾客办理按金(即年夜饭等预订订金)退还事宜,且预付卡资金已存放于指定保证金账户,可正常用于退款,董事会成员将坚守承诺,保障所有相关款项足额退还。
此次门店集中暂停运营事发突然,正值春节前夕,迅速引发大量消费者关注。
记者查阅大众点评发现,目前小南国上海地区门店均标注“歇业关闭”或“暂停营业”,而无锡、珠海等地部分门店仍在运营。“早些年好吃,最近10年不灵了。”一名上海消费者向记者感慨这一老牌本帮菜品牌的变迁。
据了解,闭店前部分小南国门店仍在推进年夜饭预订,不少消费者缴纳了500元至1000元不等的订金,突如其来的闭店打乱了消费者的节日就餐计划,也引发了退款担忧。不过据媒体报道,已有部分消费者收到了年夜饭订金退款,但也有部分消费者反馈尚未联系上相关负责人,储值卡余额退款暂无明确时间表。
此外,有媒体实探小南国上海总部发现,目前已处于“人去楼空”状态,办公室内无员工办公,仅有部分快递纸箱留存,大厦物业人员表示近期无员工到岗。
拟售8家沪上门店
曾经的高档餐饮品牌,为何走到了如今的地步?
公开资料显示,上海小南国创立于1987年,是国内知名本帮菜品牌,巅峰时期的2015年,集团年营收超20亿元,全国直营门店达139家,包括上海小南国、慧公馆、南小馆等品牌,成为国内本帮菜高端餐饮的标杆之一。
但自2017年起,该品牌陷入持续关店收缩态势,营收规模一路下滑,财务状况持续恶化。财报显示,2024年公司营收仅约3亿元,全年归母净亏损8500万元,2025年上半年再亏7400万元。
截至2025年上半年末,上海小南国资产负债率高达251%,严重资不抵债。彼时,其手中仅剩下15家上海小南国餐厅、1家南小馆餐厅,并在后续陆续关闭了5家小南国餐厅和1家南小馆餐厅。
资产处置还在继续。为缓解资金压力,2026年年初,公司计划以10万美元出售上海地区10家上海小南国餐厅中的8家,目前还在推进中。这或许也是此番上海地区餐厅集体闭店的重要原因。
至于保留未出售的2家,也将分时段改造成品牌名为“Ching Ching”的上海菜餐厅,主要面向年轻客群。
其中,位于静安区、面积598平方米的餐厅B,计划于2026年1月初进行为期约八周的小型翻新、餐单重新设计及员工培训。该餐厅预计于农历新年(2月17日)后不久以“Ching Ching”上海菜概念重新开业。
而位于浦东新区、面积1216平方米的餐厅A,原计划于农历新年高峰期继续正常营运,以实现收入最大化;并将于2026年3月初暂时关闭,进行为期约十周的翻新及品牌重塑,并计划于5月中下旬以“Ching Ching”的品牌形象重新开业。但从实际情况看,浦东新区三家上海小南国均处于暂停营业状态,未按照原有计划营业至春节后。
据了解,针对此次闭店事件,上海相关部门已介入协调推进。
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